タジン鍋レシピで健康的にダイエットブログ

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椎茸餃子を作りました。

お昼に椎茸餃子を作りました。
今回は、焼かずにゆでて、水餃子にしました。
sitakegyouza.jpg

プルプルしていて美味しかったです。

作り方を書きます。

10個分です。

材料:
餃子の皮 10枚
椎茸 大きめ3枚
ベビーリーフ(またはねぎ)適量
小麦粉 大さじ1杯


まず、タジン鍋に、細かく刻んだ
椎茸とベビーリーフを入れて
弱火で、蒸し焼きにします。
その後、小麦粉を加えて、混ぜて
餃子の皮で包みます。

包み終わったら、タジン鍋に熱湯を入れて
その中に、餃子を入れていきます。
中まで火が通って、皮が透き通ったら
できあがりです。

油や肉をいっさい使わないので
かなり低カロリーのダイエット食にも
ぴったりな餃子ができあがりました。

成人病予防にも最適な1品です^^

ベジタリアンの方の菜食の餃子にもなりますね。

すごく美味しいので、ぜひ、作って
スリムになってください^^


使ったのはこの黄色いタジン鍋です。
空焚きもできるのが利点です。


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